Którą maszynkę do mielenia kupić?

1. Co potrafi maszynka do mielenia oprócz mielenia mięsa?

2. Jakie są korzyści z maszynki do mielenia w porównaniu z innymi urządzeniami?

3. Ile mocy posiada lub wymaga maszynka do mielenia?

4. Jakie akcesoria są dostępne dla mojej maszynki do mielenia?

5. Jak ostrzyć noże?

Opcje są niezliczone. Nasze maszynki do mielenia posiadają różnorodne przystawki do przetwarzania mięsa i warzyw. Mogą mielić i szatkować, służyć do robienia kiełbasy lub tradycyjnej potrawy kebbe, a nawet wyciskać świeży sok z owoców, w zależności od modelu. Niezwykła wszechstronność wyjaśnia, dlaczego wolimy nazywać nasze urządzenie „maszynką do mielenia”, a nie tradycyjnie „maszynką do mielenia mięsa”.

Aby zdecydować, jakie urządzenie najbardziej Ci odpowiada, warto rozważyć swoje potrzeby. Jeśli często przygotowujesz mięso na burgery, uwielbiasz klopsy, tatar ze steku, falafele lub hummus, jeśli jesteś fanem domowych kiełbas i świeżo startych warzyw – odpowiedzią są maszynki do mielenia. Roboty kuchenne typu planetarnego z drugiej strony są przede wszystkim ekspertami w pieczeniu, przygotowywaniu ciasta, ubijaniu śmietany itp. i mogą być także wyposażone w akcesoria do mielenia i szatkowania. Blender lub blender ręczny może także profesjonalnie siekać żywność lub pomagać w przygotowaniu dipów i zup. Urządzenia te nie obejmują jednak akcesoriów do robienia kiełbasy lub przygotowywania tradycyjnej potrawy kebbe oraz mają zazwyczaj mniejszą moc. Oczywiście dostępne są także ręczne maszynki do mielenia. Jest to wspaniała opłacalna opcja, jeśli nie przetwarzasz zbyt często dużych ilości żywności.

Zasadniczo im większa ilość przetwarzanej żywności, tym większej mocy potrzebujesz. Nasze maszynki do mielenia zapewniają ogromną wydajność, oferując zablokowaną moc silnika od 1500 do 2200 W. Kolejnym aspektem, na który warto zwrócić uwagę, jest „wydajność na minutę”. Wskazuje ona, ile kilogramów na minutę może przetworzyć maszynka, określając moc urządzenia. Wiele modeli umożliwia także wybór między 2 różnymi prędkościami na potrzeby różnych zadań (np. większa do mielenia mięsa, mniejsza do szatkowania warzyw). Funkcja odwrócenia kierunku obrotów jest także przydatna, gdyż pomaga uwolnić zablokowaną żywność.

Oprócz funkcji mielenia wszystkie maszynki do mielenia marki Bosch posiadają sitka lub bębny do ścierania w celu tarcia owoców i warzyw oraz, w zależności od wybranego modelu, są dostępne w przystawką do kiełbasy i kebbe. Niektóre modele można wyposażyć w wyciskarkę do soków, wyciskarkę do cytrusów, młynek lub nawet formę do ciasteczek.

Nie ma potrzeby ostrzenia ostrzy, gdyż urządzenia zajmują się tym automatycznie dzięki swojej dwustronnej, samoostrzącej się konstrukcji. Kolejna zaleta: ich solidna konstrukcja sprawia, że ostrza nadają się do mycia w zmywarce.