Płyty grzewcze ceramiczno-indukcyjne - porady

Jak pielegnować i myć powierzchnie płyt grzewczych w nowoczesnych kuchniach? To paląca kwestia - idealne powierzchnie płyt szybko tracą swój niepowtarzalny wygląd w wyniku nieodpowiedniego czyszczenia.

Przede wszystkim - jeśli płyta jest gorąca poczekaj, aż wystygnie.

Gorąca płyta jest niebezpieczna dla rąk i dodatkowo również dla ścierek lub gąbek z tworzyw sztucznych.

Ceramiczna płyta grzewcza może ucierpieć na wiele sposobów. Spalone pozostałości wykipiałego mleka lub zupy, ślady po kipiących sosach czy krople pryskającego tłuszczu pozostawiają na powierzchni płyty szpecące ślady i przeszkadzają w jej właściwym użytkowaniu. W ekstremalnych sytuacjach powodują również powstawanie nieprzyjemnych zapachów – zwłaszcza przy powtórnym rozgrzaniu płyty.

Z każdym z tych zabrudzeń walczyć trzeba inaczej – za każdym razem jednak ważne jest połączenie techniki z delikatnością.

Gdy na rozgrzaną płytę ceramiczną wykipią konfitury lub syrop, sprawa staje się paląca. Trzeba natychmiast wyłączyć pole grzewcze, by nie dopuścić do karmelizacji cukru w czarny lub brązowy pęcherz. Zbierz powstałą ciecz, delikatnie wycierając wilgotną ściereczką. Powtarzaj tę czynność do zebrania wszystkich zabrudzeń.

Na powierzchni płyty grzewczej mogą pojawić się czasem połyskujące, metaliczne plamy – to efekt używania garnków z aluminiowym dnem. Błyszczących miejsc można się pozbyć, stosując środek do czyszczenia stali nierdzewnej. Garnki z aluminiowym dnem nie powinny być przesuwane po płycie, lecz przenoszone, by uniknąć metalicznych plam w przyszłości.

Używanie nieodpowiednich środków czyszczących może spowodować zatarcie oznaczeń pól grzewczych. Jest to niestety ubytek nieodwracalny, dlatego nie należy używać silnych materiałów ściernych i niewłaściwych środków chemicznych przy czyszczeniu i konserwowaniu płyty.

Zalanie panelu sterującego płyty, np. w wyniku wykipienia płynów, może spowodować awaryjne wyłączenie prądu pod wszystkimi polami grzewczymi. Z powodu braku bezpośredniego kontaktu
z sensorami nie da się wówczas zmieniać ustawień na polach grzewczych - by odzyskać nad nimi kontrolę, trzeba szybko wytrzeć do sucha sekcję sterowania. Wówczas wszystko powinno wrócić do normy.

Gdy zdarzy się nam rozlać coś na panel sterowania i włączy się tryb awaryjnego wyłączenia płyty, mamy jeszcze szansę powrotu do ustawień sprzed naszej "małej katastrofy". Wystarczy w trakcie 4 sekund, gdy płyta miga wszystkimi wskazaniami, wcisnąć przycisk głównego włącznika, by wybrane wcześniej ustawienia znów uaktywniły się.

W gotowaniu liczy się refleks – gdy go zabraknie, mamy kłopot w postaci kipiącej zupy, przypalonej na środku płyty grzewczej. Na szczęście płyty marki Bosch mają funkcję szybkiego czyszczenia. Po jej wybraniu można na kilka sekund wyłączyć całą płytę, zachowując w pamięci ustawienia poszczególnych pól grzewczych. Po przetarciu zabrudzenia jednym dotknięciem włączamy płytę, powracając do pierwotnych ustawień pól.

Początki zawsze są trudne. Bezpośrednio przy zabrudzeniu płyty chcemy odruchowo złapać za szmatkę lub gąbkę i szybko ścierać to, co rozlało się. Nie! To błąd – rozgrzana płyta jeszcze przez dłuższą chwilę jest niebezpieczna dla dłoni i… dla szmatek oraz gąbek wykonanych w większości z łatwopalnych tworzyw sztucznych.

Gdy płyta już przestygnie (gaśnie wówczas litera H), możemy przystąpić do usunięcia większych, zapieczonych pozostałości jedzenia i przypalenizn. Tutaj pomocnym zabiegiem jest wstępne zmoczenie ostygłych pozostałości tak, by zmiękły i łatwiej poddały się czyszczeniu.

Wówczas do akcji wkracza specjalny skrobak marki Bosch wraz
z emulsją czyszczącą. Operujemy nim energicznie, trzymając jednak pod odpowiednim kątem, by nie dopuścić do zarysowania powierzchni płyty.

Gdy fizycznie usunęliśmy już duże, stałe zabrudzenia z powierzchni płyty, pora przyjrzeć się bliżej czyszczonej powierzchni. Często bowiem ujawniają się na niej brudne pozostałości, których nie da się usunąć bez pomocy wyspecjalizowanych środków czyszczących z arsenału sklepu on-line Bosch. Stosując emulsję czyszczącą bezpośrednio na zabrudzone miejsce, warto dać jej w spokoju „podziałać” statycznie na zanieczyszczony fragment. Dopiero po kilku minutach, stosując miarowe, okrężne ruchy, wycieramy delikatnie zabrudzone miejsce przy pomocy miękkiej szmatki lub gąbki – nigdy nie atakując powierzchni płyty materiałami ściernymi!

Warto po każdym czyszczeniu przetrzeć pole pracy "na czysto" mokrą, czystą szmatką, by stwierdzić, czy uporczywe zabrudzenia uległy likwidacji.

Po zakończeniu czyszczenia całej płyty przetarcie jej powierzchni mokrą szmatką to estetyczny zabieg wykończeniowy, niwelujący smugi po środkach czystości i nadający płycie blask olśniewającej świeżości.

Usługa podłączenia płyty elektrycznej i indukcyjnej. Usługa zapewnia gwarancję urządzeniu. Po zakończeniu instalacji Serwisant przeprowadzi szkolenie z obsługi urządzenia.