Mleko a spieniacz w ekspresach do kawy

Mleczna pianka w kawie to z pewnością dla wielu nieodłączny jej element. Ale które mleko najlepiej nadaje się do jej przygotowania? Nasi eksperci podpowiadają, że do uzyskania cudownie kremowej mlecznej pianki,należy stosować mleko UHT o temperaturze pokojowej. Istotne dla dobrej, sztywnej pianki jest to, by ekspres ciśnieniowy był właściwie wyczyszczony i odtłuszczony. Osady z tłuszczu w urządzeniu uniemożliwiają tworzenie się pianki. Zasadniczo, wszystkie ekspresy ciśnieniowe posiadają opcję przygotowania pianki, a odpowiednia ich pielegnacja pozwoli na wyjątkowe doznania smakowe.