Robot kuchenny, czyli cudowny sprzęt, który ułatwia... wszystko!

Robot kuchenny to wielofunkcyjny sprzęt, który ułatwia gotowanie, pieczenie i ogólne czynności wykonywane w kuchni. Z powodzeniem zastępuje inne urządzenia, przy tym jest banalny w obsłudze i czyszczeniu. Do wyboru do koloru: roboty planetarne, kompaktowe i z misą . Tylko... czy wiesz, który wybrać i co właściwie robi?

Robot kuchenny łączy w sobie funkcje kilku urządzeń, co oznacza, że wybierając ten sprzęt, możesz zapomnieć o zagraconej kuchni. Kompaktowe urządzenie pomoże przyrządzić rozmaite produkty i wyroby bez używania osobno na przykład miksera, blendera, malaksera czy nawet maszynki do mielenia. Z jego pomocą możesz zrobić niemal wszystko: siekać, kroić w plastry, rozdrabniać, miksować, ucierać, mielić.

Roboty kuchenne dzielimy na dwie kategorie, a mianowicie roboty tradycyjne oraz roboty planetarne. Te drugie są robotami nowoczesnymi – mieszadła w nich poruszają się nie tylko wokół własnej osi, ale też w obrębie wnętrza misy, dając jeszcze lepsze efekty (uzyskasz wtedy jednolitą masę).

Wśród robotów kuchennych wyróżniamy:

• mikser, czyli sprzęt do mieszania, ubijania, ścierania i zagniatania,
• blender, czyli rozdrabniacz,
• malakser (robot kompaktowy) do mieszania i miksowania produktów, szatkowania, ucierania, siekania i wyrabiania ciasta,
• robot kuchenny z misą wyposażony w mieszadła obracające się tylko w jednym kierunku.

Warto wspomnieć również o ich podstawowych funkcjach. Różne modele mogą mieć opcje ułatwiające przygotowanie nawet skomplikowanej potrawy – takie też znajdziesz w wielofunkcyjnych robotach. Dzięki dodatkowym akcesoriom możesz zwiększyć jeszcze możliwości – a to w rezultacie zachęca do eksperymentowania.

Roboty kuchenne z reguły wyposażone są w funkcje łatwego czyszczenia, opcję doposażenia, schowek na przewód sieciowy oraz podstawkę antypoślizgową. Ważne jest również bezpieczeństwo, zatem znajdziesz w nich blokadę zabezpieczającą przed niewłaściwym montażem czy zabezpieczenie przed przegrzaniem.

O marce Bosch wspominamy nie bez powodu. Są odzwierciedleniem niemieckiej myśli inżynierskiej oraz ponad 65 lat doświadczenia w gotowaniu i dostarczaniu sprzętu gospodarstwa domowego. Marka kieruje swoją ofertę do tradycjonalistów i osób rodzinnych, ceniących ciepły kąt i rodzinną atmosferę.

Roboty kuchenne marki Bosch wyposażone są w wielofunkcyjne akcesoria jak na przykład końcówkę do ubijania, dzięki której przygotujesz lekką bezę czy kremową i zwartą bitą śmietanę. Mieszadło „Absolute Beater” z silikonową powłoką porusza się wzdłuż ścianek misy – możesz zatem zapomnieć o resztkach na dnie i ściankach z ciasta, jajek czy sosów. Roboty do wyrabiania ciasta mają specjalny hak, który umożliwia mieszanie i wyrabianie nawet gęstego ciasta drożdżowego czy ciasta na makaron.

Niesamowitym ułatwieniem jest możliwość przygotowywania zarówno zimnych, jak i gorących potraw. Szklany mikser Thermosafe jest odporny na działanie temperatury, zatem już nie musisz się martwić, czy miksowanie gorącej zupy czasem nie uszkodzi urządzenia.

Niemal każdy model robota kuchennego umożliwia wykonanie podstawowych kuchennych zadań, takich jak krojenie, mieszanie, szatkowanie czy miksowanie. Dobierając odpowiednie akcesoria możesz stworzyć swój spersonalizowany sprzęt gospodarstwa domowego, który będzie pomocny w konkretnych przypadkach. Lubisz domowe makarony? Nic prostszego, dobierz specjalną przystawkę do tego celu. Może masz dzieci uwielbiające lody i inne desery? Tutaj również masz do wyboru specjalną maszynkę. Jeżeli nie cierpisz obierania ziemniaków, to nawet w tej codziennej czynności robot może wyręczyć, dzięki specjalnej tarczy do obierania ziemniaków.

Robot planetarny zajmuje szczególne miejsce w ofercie AGD. Dlaczego? Ponieważ zdejmuje z barków niemal wszystko: perfekcyjnie dobiera sposób i parametry mieszania, zagniatania czy ubijania. Ręczne wyrabianie ciasta zapewne ma sporo zalet i jednak są ludzie, którzy wolą pozostać przy tradycyjnej metodzie, ale i tak: nowoczesne roboty kuchenne mogą zastąpić ludzkie ręce i tak samo delikatnie wyrobić ciasto, nawet te wymagające największej pieczołowitości.

Można zapomnieć również o kłopotliwym ubijaniu śmietany, która ma tendencję do zwarzenia. Do tego ubijanie piany na bezę może też wymagać dużo wysiłku, a przygotowanie puszystego sufletu wymaga nie lada cierpliwości. Przy takich ciastach jak kruche czy drożdżowe bardzo ważne jest utrzymanie tempa, a w praktyce przy ręcznej pracy musisz przerywać, aby dodawać kolejne składniki. Przy robocie kuchennym ten kłopot już nie występuje

Najlepiej kierować się marką. Wspomnieliśmy już o marce Bosch, którą możemy określić jako wiodącą na rynku. Dzięki temu masz pewność co do wysokiej jakości użytych materiałów, a także bezawaryjności.

Kolejną ważną kwestią jest moc silnika, która podawana jest w Watach. Z reguły roboty kuchenne mają moc od 350 do 1500 W: im większa moc, tym szybsza praca robota, ponadto większa moc to dłuższa praca na wysokich obrotach. Silnik o mocy 1500 W jest dedykowany dla osób, które często pieką własne pieczywo oraz ciasta – robot kuchenny pomoże je wyrobić automatycznie, dzięki odpowiednim programom i czasie pracy, jak na przykład Bosch OptiMUM. Dla przykładu do rozdrabniania orzechów czy wyrabiania ciasta idealny będzie robot o mocy minimum 700 W (przykładowo robot planetarny BOSCH MUM50131 o mocy 800 W w cenie do 1000 zł). Do mniejszych prac wystarczą roboty z małą misą (do 2 litrów) o mocy 400-500 W.

Przy wyborze robota kuchennego sprawdź również wymiary misy roboczej oraz tworzywo, z jakiego została wykonana. Rekomendowana jest misa ze stali szlachetnej, która nie absorbuje zapachów i smaków. Co do rozmiaru, to roboty kuchenne wyposażone są w misy o różnej wielkości: od 0,25 do nawet 5,5 litra. Najlepiej celować w dużą misę, dzięki której będziesz w stanie przygotować większe danie za jednym razem.

Decydując się na kupno robota kuchennego, warto postawić na innowacyjne modele, jakie są dostępne na rynku. Godnym uwagi przykładem jest robot kuchenny Bosch OptiMUM, który posiada wbudowany timer oraz zintegrowaną wagę kuchenną. Wszystkie składniki można zważyć bezpośrednio w misie i blenderze kielichowym oraz ustawić czas pracy urządzenia. Doskonale pod tym względem sprawdzą się automatyczne programy, na przykład do wyrabiania ciasta drożdżowego lub ubijania piany z białek jaj.

Urządzenie zostało wyróżnione w 2018 roku w kategorii - Design dla konesera Piękno. Innowacja. Prestiż. Warto również wspomnieć o tym, że robot planetarny marki Bosch można rozbudować dzięki wielu funkcjonalnym przystawkom. Na przykład miłośnicy owoców i warzyw będą zachwyceni zestawem VeggieLove Plus zawierającym trzy tarcze tnące, wyciskarkę do cytrusów, nóż do krojenia ziół i orzechów; z kolei zestaw TastyMoments dedykowany jest zwolennikom koktajli i różnego rodzaju smoothie, bowiem posiada on uniwersalny rozdrabniacz, młynek do mielenia oraz praktyczny blender i zestaw pojemników z przykrywkami. Mięsożercom nie umknie zestaw Hunting Adventure, dzięki któremu będzie można przygotować domowe pasztety, kiełbasy i inne wyroby mięsne. Zawiera on maszynkę do mielenia, nasadkę masarską oraz nakładkę do kebbe. Robot planetarny OptiMUM umożliwia również dokupienie innych przydatnych akcesoriów, jak na przykład kształtkę do ciastek, nasadkę do rozdrabniania, nakładkę do wykonania makaronu, tarczę do frytek czy szklany mikser do przygotowywania musów i gęstych kremów.

Reasumując, wybór uniwersalnego robota kuchennego powinien podyktowany być funkcjami, jakie ma pełnić w naszej kuchni. Jeśli lubimy spędzać czas na gotowaniu i pieczeniu lub przeciwnie, zależy nam na jak największej automatyzacji pracy podczas przygotowywania posiłków, to najlepszym wyborem będzie uniwersalny robot OptiMUM, do którego można dokupić wiele funkcjonalnych akcesoriów i przystawek.