Jak prawidłowo planować posiłki?

Rodzinne obiady, by zrelaksować się po całym dniu – pyszne danie, aby zapewnić sobie chwilę przyjemności... wszyscy to uwielbiamy. Ale co zrobić, jeśli naprawdę nie wiesz, co ugotować? Albo masz bardzo mało czasu, a chciałbyś szybko przygotować coś – oczywiście zdrowego i smacznego – dla swoich bliskich lub dla siebie? To doskonałe powody, by wypróbować planowanie posiłków!

Trend ten zapoczątkowali przede wszystkim miłośnicy zdrowego stylu życia, który planowali swoje posiłki dostosowane do specjalnych planów dietetycznych. Obecnie przygotowywanie posiłków na lunch w biurze, dla dzieci do szkoły lub na obiad z całą rodziną wpisuje się w najnowszy trend. Każdy, kto chce, by jego dieta była zdrowa, smaczna i zrównoważona, woli świeże, wysokiej jakości składniki, a jednocześnie lubi oszczędzać czas. Zaletą planowania posiłków jest konieczność gotowania tylko raz, aby móc serwować pyszne dania w kolejnych dniach. A zatem oznacza to także przechowywanie i konserwowanie wstępnie ugotowanej żywności, tak aby nie straciła smaku ani konsystencji. Jako że kluczowe znaczenie ma tu przedłużanie przydatności do spożycia, istnieje łatwe rozwiązanie utrzymujące świeżość żywności przez dłuższy czas: pakowanie próżniowe! System próżniowy marki Bosch pomaga w przygotowywaniu posiłków na cały tydzień, zapewniając sprytne urządzenia kuchenne, które można łatwo przekształcić w silne urządzenia do pakowania próżniowego. Dzięki swojej technologii blender 2-w-1, blender ręczny i mikser ręczny mogą pomóc w przedłużaniu przydatności żywności do spożycia, utrzymując zamknięcie próżniowe przygotowanych potraw i przenosząc planowanie posiłków na zupełnie nowy poziom.

Odkryj wszystkie możliwości, technologie i produkty systemu próżniowego tutaj

Metody oszczędzające czas zawsze sprawiają, że masz więcej czasu na ważniejsze sprawy, a dzięki planowaniu posiłków codzienne pytanie: „co dzisiaj gotujemy?” staje się historią. Jako że domowe posiłki są zazwyczaj najsmaczniejszą i najzdrowszą opcją, powinny zawsze stanowić Twój pierwszy wybór. Planowanie posiłków to wspaniała okazja, by wprowadzić regularną, zdrową dietę do swojej kuchni: umożliwia spożywanie świadomie przygotowanych, domowych posiłków, nawet w przypadku ograniczonego czasu i na kilka dni do przodu. Niedziele są idealne na planowanie posiłków. W tygodniu musisz jedynie zestawić lub podgrzać przygotowane potrawy. Jest to szybka metoda, która nie tylko oszczędza czas przeznaczany na zakupy, ale także sprawia, że zakupy spożywcze są bardziej wydajne. Dzięki przygotowaniu listy posiłków do przygotowania na każdy dzień kupujesz tylko to, czego naprawdę potrzebujesz, dzięki czemu nie przechowujesz żywności przez długi czas. Ten trend wiąże się jednak także z wieloma innymi zaletami: wszyscy wiemy, że świeżo przygotowane posiłki zawsze smakują najlepiej, nawet gdy są wstępnie ugotowane. Wstępne gotowanie nie tylko oszczędza czas i zapewnia większą elastyczność, ale także daje większą kontrolę nad składnikami, które wybierasz. Jako że proces przygotowania zależy wyłącznie od Ciebie, możesz świadomie unikać szkodliwych dodatków lub ukrytych zamienników cukru. Jeśli Ty lub Twoja rodzina stosujecie określoną dietę, możesz przygotowywać posiłki według własnej listy, nawet gdy nie masz zbyt wiele czasu. Gdy komponujesz posiłek dla swojej rodziny lub siebie, możesz wziąć pod uwagę indywidualne potrzeby i preferencje smakowe – czy nie brzmi to wspaniale? Po prostu pobudź swoją kreatywność!

Innym ważnym punktem planowania posiłków jest okres przydatności do spożycia. Jakie są idealne warunki przechowywania i najlepsze pojemniki lunchowe, aby utrzymać świeżość i smak żywności przez dłuższy czas? Gdy zbliża się koniec tygodnia, chciałbyś delektować się wstępnie ugotowanym posiłkiem, który jest tak samo smaczny i świeży jak na początku tygodnia.

System próżniowy marki Bosch to proste rozwiązanie do planowania posiłków: kompatybilne urządzenia kuchenne 2-w-1 usuwają powietrze z odpowiednich pojemników próżniowych, które można układać w stos, oraz z torebek próżniowych wielokrotnego użytku za pomocą mocnej pompy próżniowej za naciśnięciem przycisku. Z ich pomocą możesz łatwo przechowywać i konserwować przygotowane posiłki w chłodziarce przez wiele dni, gdyż technologia pakowania próżniowego zachowuje świeżość i smak żywności przez dłuższy czas. W przypadku przechowywania w zamrażarce nie musisz już nawet martwić się przemrożeniem. W ten sposób zapewniasz, by cała rodzina mogła delektować się posiłkami każdego dnia, tak jakby były przygotowywane na świeżo. Dzięki funkcji 2 w 1 sprytne urządzenia kuchenne nie tylko pomagają w przechowywaniu wstępnie ugotowanych posiłków, ale także w procesie ich przygotowywania. Na przykład dzięki wymianie pompy próżniowej na różne akcesoria do siekania, krojenia, rozdrabniania, szatkowania, zagniatania i mieszania możesz łatwo przekształcić blender ręczny marki Bosch w kompaktowy robot kuchenny.

Przede wszystkim planowanie posiłków opiera się na jednym: myśleniu z wyprzedzeniem! Jeśli opracujesz swój plan posiłków na cały tydzień z wyprzedzeniem, możesz kupić konkretne składniki i przygotować żywność bez pozostawiania zbędnych resztek. Potrawy, które można łatwo przyrządzić, obejmują sałatki, smoothie, zupy, ryż, makarony i dania z kaszą kuskus.

Zacznijmy od idealnego śniadania: świeże smoothie dostarcza nam ważnych witamin i zapewnia energię na cały dzień. Dzięki swojej owocowej, żywej barwie będzie cieszyć każdego członka rodziny przy stole. Nasza wskazówka: przygotuj smoothie wieczorem dzień wcześniej, aby zaoszczędzić więcej czasu z rana! Jeśli chodzi o przechowywanie, blender próżniowy marki Bosch zapewnia możliwość miksowania w warunkach próżni, tak aby zminimalizować obecność tlenu w pojemniku blendera. Spowalnia to proces utleniania i zapewnia, by smoothie zmiksowane w warunkach próżni zachowywały do 5 razy więcej witaminy C po 24 godzinach w porównaniu ze zwykłym miksowaniem niepróżniowym ₁ . Po prostu zamknij próżniowo swoje smoothie w butelce na wynos, włóż je do chłodziarki i ciesz się następnego poranka kilkoma dodatkowymi minutami snu oraz idealną porcją witamin!

Do biura, szkoły lub na przerwę lunchową w domu możesz przygotować sałatkę z komosą ryżową, marchewką, pestkami dyni, ogórkiem, ciecierzycą i posiekanymi migdałami. Pyszna miska z hummusem, falafelem, pieczonym kalafiorem i ryżem jest także zdrową przekąską, która może zapewnić Ci energię w drugiej połowie dnia. Podczas planowania posiłków możesz wypróbować różnorodne sałatki i miski rozmaitości. Może Twoje dzieci wolą mieszankę owoców z domowymi płatkami śniadaniowymi, podczas gdy Ty wybierasz konkretniejszą wersję dla siebie? Na obiad także możesz pobudzić swoją kreatywność i zaskoczyć rodzinę klasykiem, który wszyscy uwielbiają – makaronem z mięsem mielonym lub sosem pomidorowym. To, co najlepsze w przypadku planowania tego posiłku: sos smakuje lepiej po podgrzaniu niż w dniu, w którym był przygotowany. Dlaczego? Ponieważ wszystkie smaki miały wystarczająco dużo czasu, by się przeniknąć! Efekt ten jest jeszcze intensywniejszy w pojemnikach próżniowych. Jest to najlepszy powód, by wypróbować planowanie posiłków.