Ekspresy przelewowe – ideał dla miłośników aromatycznej kawy

Ekspres przelewowy to akcesorium przydatne dla wszystkich smakoszy kawy. Dzięki takiemu urządzeniu możemy przygotować cały dzbanek napoju i utrzymywać go w optymalnej temperaturze. To idealne rozwiązanie, kiedy na kawę czeka kilka-kilkanaście osób albo sami lubimy kawowe dolewki, ale nie mamy ochoty co chwilę wstawać i parzyć kolejnej filiżanki. Jakie są inne zalety ekspresu przelewowego? Tego dowiesz się z poniższego artykułu.

Ekspres do kawy przelewowy to idealne rozwiązanie, gdy szukasz stosunkowo niedrogiego, a jednocześnie wyjątkowo łatwego w obsłudze i funkcjonalnego sprzętu. Taki ekspres pozwoli ci szybko przygotować małą czarną bez względu na to, ile filiżanek potrzebujesz.

• Możesz zaparzyć od razu cały dzbanek, co świetnie sprawdzi się podczas rodzinnych posiłków czy spotkań ze znajomymi w domu.
• Nie ma też przeszkód do tego, aby wlać mniej wody i wsypać niewielką ilość kawy w celu przyrządzenia tylko 2 czy 3 kubków napoju.

Ekspres przelewowy zapewni ci niezbędną podczas wielu okazji elastyczność. Jest świetną opcją dla osób zabieganych, a także tych, którym zależy na delikatnym smaku i przyjemnym aromacie kawy oraz na prostocie obsługi ekspresu.

Ekspres przelewowy pozwala przygotować dużą porcję kawy w krótkim czasie – zwykle jest to nie więcej niż 5 minut, przy czym zależy to od grubości zmielenia kawy. Działa on w ten sposób, że:

• wodę wlewa się do zbiornika, w którym jest ona gotowana, następnie, dzięki odpowiedniemu ciśnieniu, woda płynie do filtra wypełnionego zmieloną kawą,
• w filtrze dochodzi do parzenia napoju, który spływa do szklanego dzbanka albo termosu.

Gdy użytkuje się przelewowe ekspresy do kawy, kluczowe znaczenie ma to, aby prawidłowo dobrać filtr do ekspresu przelewowego. Dzięki niemu do napoju nie przedostaną się fusy. Do wyboru mamy filtry:

• papierowe – dzięki nim łatwiej jest utrzymać urządzenie w czystości, gdyż po każdorazowym użyciu są wyrzucane do kosza,
• tekstylne – skutecznie filtrują nawet najmniejsze drobiny, jednak trzeba je dokładnie czyścić i prać,
• wykonane ze stali bądź tworzywa sztucznego – elementem filtrującym jest sitko, które czasem może przepuszczać drobne fusy.

Kupując filtr do ekspresu przelewowego, pod uwagę musimy wziąć również jego rozmiar. Trzeba go dopasować do modelu.

Jeśli interesuje nas ekspres do kawy przelewowy i mamy zamiar kupić taki sprzęt, warto zwrócić uwagę, aby był wyposażony w rozwiązania wpływające na duży komfort obsługi. Chodzi o:

• automatyczne wyłączanie po upływie określonego czasu, co pozwala na redukcję zużycia energii i eliminuje ryzyko uszkodzenia sprzętu, związane na przykład z przepięciem podczas nieobecności w domu w czasie burzy;
• stoper – za jego pośrednictwem możemy zaprogramować rozpoczęcie parzenia kawy po upływie wyznaczonego okresu, co jest wygodne na przykład wtedy, gdy mamy gości i zamierzamy zaserwować im kawę bezpośrednio po obiedzie;
• regulację temperatury parzenia w zależności od rodzaju kawy;
• podtrzymywanie temperatury kawy w dzbanku – odpowiada za to specjalna płyta do podgrzewania;
• blokadę kapania, która zapobiega niepotrzebnym ubytkom napoju.

Każdy może mieć inne wymagania, jeśli chodzi o smak kawy. Dlatego nowoczesne ekspresy przelewowe, jakie znajdują się w ofercie Bosch, są wyposażone w funkcję Aroma+, która zgodnie z naszymi preferencjami odpowiednio dozuje przepływ wody, aby uzyskać słabszy bądź mocniejszy napój. Z kolei Aroma VolumeAutomatic odpowiada za idealny aromat napoju bez względu na to, w jakiej ilości zamierzamy go przygotować. Nie musimy więc martwić się, ile kawy do ekspresu przelewowego należy dodać.

Aby cieszyć się niepowtarzalnym smakiem i aromatem kawy, należy regularnie czyścić ekspresy do kawy przelewowe. Znacznie ułatwiają to funkcje dostępne w nowoczesnych urządzeniach Bosch, w tym automatyczny program do usuwania kamienia, w którym wykorzystuje się specjalny roztwór. Warto go stosować regularnie, dzięki czemu:

• sprzęt będzie działał dłużej i zmniejszy się ryzyko uszkodzenia niektórych podzespołów, w tym płyty grzewczej,
• dojdzie do ograniczenia zużycia energii,
• proces parzenia kawy będzie przebiegał szybciej,
• nie będą pojawiać się problemy związane z nadmiernym parowaniem podczas eksploatacji urządzenia.

Jeśli chodzi o nowoczesne ekspresy przelewowe, dodatkowym ułatwieniem jest wskaźnik odkamieniania urządzenia, który sygnalizuje konieczność wykonania czyszczenia. Duże znaczenie ma również regulacja twardości wody – parametr ten można dostosować za pomocą specjalnego paska, dzięki czemu nie trzeba zbyt często odkamieniać sprzętu.

Trudności nie sprawia czyszczenie dzbanka – takie elementy, jak pojemnik na wodę oraz filtr metalowy czy plastikowy, można umyć pod bieżącą wodą. W przypadku obudowy warto użyć wilgotnej ściereczki, natomiast nie powinno się stosować środków chemicznych. Aby ekspres do kawy przelewowy działał dłużej, dobrą praktyką jest, aby po każdym jego użyciu wyczyścić wszystkie części, które miały kontakt z kawą. Dzięki temu nie pozostaną na nich drobinki fusów.

Ekspresy do kawy przelewowe to funkcjonalne urządzenia, które pozwalają na szybkie zaparzenie esencjonalnej i aromatycznej kawy, nawet wówczas, gdy w domu gościmy wiele osób. Dzięki wielu przydatnym funkcjom codzienna obsługa sprzętów jest prosta, a więc można cieszyć się ulubionym napojem dokładnie wtedy, gdy tego zapragniemy. Czyszczenie wykonamy łatwo, przy użyciu wody oraz ściereczki. Duże znaczenie ma bieżąca konserwacja, która obejmuje regularne odkamienianie – także ten proces, z uwagi na nowoczesne funkcje dostępne w ekspresach Bosch, przeprowadza się bez trudu.

Ekspres przelewowy pozwoli ci przygotować bardzo smaczny napój, przy czym warto postawić na określone gatunki kawy. Szczególnie polecamy:

• kawy jasno lub średnio palone, które pozwolą wydobyć dodatkowe nuty smakowe, na przykład owocowe czy kwiatowe,
• kawy single origin, czyli pochodzące z jednego obszaru czy plantacji – na przykład w tych z Afryki łatwo odnajdziesz intensywny posmak owoców cytrusowych, a w kawach z Ameryki Południowej dostrzeżesz wyraźną słodycz.

Aby odnaleźć kawę, która idealnie odpowie twoim preferencjom smakowym, możesz eksperymentować i próbować różnych gatunków. Ekspres przelewowy daje ci pod tym kątem ogromne możliwości.

• Czy kawa może się zepsuć?
  
  Nawet najlepsze ekspresy przelewowe nie zapewnią odpowiedniego smaku małej czarnej, gdy minie jej termin przydatności do spożycia. W tej sytuacji napój może mieć słabszy aromat i gorszy smak. Przeterminowej kawy nie musisz jednak wyrzucać, gdyż możesz ją wykorzystać na przykład w charakterze peelingu do ciała. Jeśli jednak kawa będzie nieodpowiednio przechowywana, na przykład w otwartym opakowaniu, albo będzie miała kontakt z wodą, może dojść do jej zapleśnienia. W tym wypadku nie pozostaje nic innego, jak umieścić ją w koszu na odpady zmieszane.

Źródła:
1. https://www.2cafe.pl/ekspres-do-kawy-przelewowy-jak-dziala
2. https://www.konesso.pl/Jak-dziala-przelewowy-ekspres-do-kawy-blog-pol-1542787931.html
3. https://www.coffeedesk.pl/blog/ekspres-przelewowy-wszystko-co-musisz-wiedziec