Domowe wypieki z owocami sezonowymi - jak wykorzystać możliwości robota kuchennego Bosch

Sezon na różnego rodzaju owoce w pełni warto wykorzystać w każdy możliwy sposób. Każdy z nas doskonale wie, że nic nie smakuje tak dobrze jak świeżo upieczone ciasto z porzeczkami, wiśniami czy truskawkami. W jego przygotowaniu pomóc nam może dobrej jakości robot kuchenny!

Owoce sezonowe mają to do siebie, że można z nich robić najróżniejsze rzeczy. Prócz oczywiście przetworów najczęściej wykorzystuje się je do różnego rodzaju deserów, w tym ciast. W sezonie ciasta owocowe to obowiązkowe danie na stołach w niedzielne popołudnie, podczas wszelkich uroczystości czy choćby na zwykłej imprezie.

Co ważne, owoce sezonowe doskonale smakują zarówno w ciastach kruchych, muffinkach jak i wypiekach drożdżowych. Dlatego wybór, który masz do dyspozycji w kategorii ciast, jest dość szeroki. Przed podjęciem decyzji o rodzaju i nadzieniu ciasta, warto wziąć pod uwagę posiadane w lodówce składniki, a także ilość czasu jakim dysponujemy. Z pomocą niektórych sprzętów gospodarstwa domowego przygotowania ciasta owocowego i tak nie powinno zająć nam go wiele.

Ciasto drożdżowe z owocami to prosty sposób na pyszny deser. Pamiętać jednak należy o kilku ważnych kwestiach. Przygotowanie potrzebnych składników to jedno – ważne, aby były one utrzymane w temperaturze pokojowej, ponieważ zimne masło lub mleko mogą spowodować zahamowanie wzrostu drożdży. Kluczowe w przygotowaniu ciasta drożdżowego jest też wcześniejsze zrobienie rozczynu (mieszanki drożdży, mleka, cukru i mąki).

Sprawdź jak zrobić idealne ciasto drożdżowe z użyciem robota kuchennego: https://www.bosch-home.pl/poznaj-marke-bosch/blog/idealne-ciasto-drozdzowe-z-robotem-kuchennym

Pamiętaj, że nie trzeba od razu przygotowywać całego ciasta. Ciekawym wariantem ciasta drożdżowego są również wygodne do zabrania na wynos drożdżówki z owocami. Świeże drożdżówki można wziąć ze sobą do pracy, szkoły, na wycieczkę albo po prostu do ogrodu pod pyszną poranną czy popołudniową kawę.

Prócz ciasta drożdżowego owoce możemy zrobić z ciastem kruchym lub ucieranym – oba rozwiązania cieszą się dużą popularnością. Ciasto kruche nie wymaga dużo składników: wystarczą mąka, masło, cukier i jajka (ewentualnie pozostałe dodatki, w zależności od upodobań). Ważne jest natomiast, aby pilnować odpowiedniej proporcji składników – w ten sposób otrzymamy klasyczne, najlepsze ciasto kruche, które świetnie współgra z owocami.

Ciasto ucierane z kolei należy do jednych z najprostszych do przygotowania. Jeśli więc znajdziesz się w sytuacji, kiedy w krótkim czasie zjawią się u Twoich drzwi gości – ciasto ucierane będzie dobrym wyborem. Jedyne czego potrzeba do jego przygotowania, to składników w temperaturze pokojowej i ciekawego pomysłu.

Sprawdź szeroką ofertę funkcjonalnych piekarników Bosch: https://www.bosch-home.pl/produkty/gotowanie-i-pieczenie/piekarniki

Przygotowanie wszelkich rodzajów ciast będzie dużo łatwiejsze z użyciem robotów kuchennych. Nie wszystkie tego typu sprzęty warto jednak kupować – trzeba zwrócić uwagę na kilkach cech robotów, które mówią nam, czy jest on warty uwagi.

Spośród cech robotów kuchennych kluczowe będą:

• moc urządzenia
• sposób mieszania ciasta
• pojemność misy
• wbudowana waga
• dostępne akcesoria (różnego rodzaju końcówki)

O ile wiadomo, że moc urządzenia powinna być wystarczająco wysoka, aby poradzić sobie z różnymi zadaniami, to w przypadku przygotowania ciasta nie docenia się zwykle wagi optymalnego mieszania ciasta. A jest to niezwykle istotne – prawidłowe połączenie składników decyduje o końcowym rezultacie. Dlatego mieszadła robota powinny pracować w kilku kierunkach jednocześnie.

Warto zwrócić również uwagę, czy robot kuchenny posiada wbudowaną wagę, co jest bardzo pomocne w przypadku, kiedy proporcje składników grają dużą rolę.

Robot kuchenny Bosch ma wszystkie te cechy, które powinien mieć tego typu sprzęt w kontekście przygotowania rożnego rodzaju ciast. Robot MUM osiada odpowiednią moc, a jednocześnie dużą, ponad 5 litrową misę, która pozwala przygotować kilka kilogramów ciasta. Materiał misy pozwala z kolei utrzymać pożądaną (na przykład dla ciasta drożdżowego) pokojową temperaturę.

Robot kuchenny Bosch to niezwykle pomocne urządzenie, które współpracuje z nami na wszystkich etapach przygotowania ciasta. Dzięki wbudowanej wadze pomaga nam już na pierwszym etapie, czyli precyzyjnego odmierzania produktów. Z kolei innowacyjna praca robota Bosch wydatnie skróci czas przygotowywania ciasta.

Zobacz co potrafią innowacyjne roboty kuchenne Bosch i jakie akcesoria posiadają: https://www.bosch-home.pl/produkty/roboty-kuchenne