Przewodnik po szufladach Twojej chłodziarki regulujących wilgotność powietrza

Jako że ciepłe powietrze przepływa do góry, a zimne w dół, w chłodziarce występuje ciągła cyrkulacja powietrza. Szuflada regulująca wilgotność powietrza to specjalna komora, która pozwala regulować poziom wilgotności wewnętrznej, ograniczając lub umożliwiając wymianę powietrza między szufladą a innymi obszarami chłodziarki.

Ustawienie wysokiej wilgotności jest doskonałe dla warzyw liściastych, które są podatne na utratę wilgotności, gdyż utrzymuje stały poziom wilgotności powietrza w szufladzie, ograniczając wpływ wywierany na warzywa. Ustawienie to należy stosować także wówczas, gdy w szufladzie przechowywanych jest niewiele owoców i warzyw.

Gdy szczelina w szufladzie regulującej wilgotność powietrza jest zamknięta, aby ograniczyć wymianę powietrza, powietrze i wilgotność są zatrzymywane w komorze. Pomaga to utrzymać kruchość, wilgotność i świeżość przechowywanych wewnątrz owoców i warzyw przez dłuższy czas.

Ustawienie suchości należy stosować wówczas, gdy w szufladzie przechowywanych jest wiele owoców i warzyw, aby zapobiec nagromadzeniu się nadmiernej wilgotności i szybszemu psuciu. Gdy szczelina w szufladzie regulującej wilgotność powietrza jest otwarta, aby ułatwić wymianę powietrza, powietrze i wilgotność mogą wydostawać się z komory.

Niektóre owoce tropikalne i warzywa są wrażliwe na niskie temperatury – należy przechowywać je poza chłodziarką w temperaturze 8 – 12°C, aby optymalnie chronić ich jakość i smak.

Owoce: Ananasy, banany, awokado, papaje, owoce cytrusowe, mango i arbuzy

Warzywa: Ogórki, bakłażany, papryki, fasolka szparagowa, dynie, pomidory i ziemniaki